海曼咖啡

新鲜烤咖啡咖啡留下了多长时间?

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买新鲜的烤咖啡(或 新鲜的磨粉)目的是在家里制作咖啡师质量杯,这一切都很好。正如最终的那样 新鲜的咖啡 通过在家烘焙自己的绿色咖啡豆,这可能是一个认真的令人满意的体验。

但是有多长 新鲜的烤咖啡 实际上保持新鲜,一旦被处理了?更重要的是,您可以做些什么来保护咖啡豆或地面的新鲜度,超出其标准保质期?

不同的咖啡,不同的规则

正如您所期望的那样,当涉及不同类型的咖啡时,不同的规则适用。取决于你是否拿起整个豆咖啡,咖啡或 生咖啡豆 (即未播放的咖啡豆),您将看出以下近似架子:

这里有一些拇指规则,谈到咖啡新鲜:

  • 绿色咖啡豆:如果储存在理想条件下,那么保持良好一年。
  • 烤全豆咖啡: 全豆咖啡 保持最佳的新鲜度约2周,并可保存最多2至3个月。
  • 烤底咖啡:理想情况下,咖啡渣应该尽可能快地使用,因为它们的新鲜度可以在小时内开始恶化。

当然,只是因为上述任何咖啡在技术上过去,他们的素数并不意味着他们不会产生一个愉快的杯子。结果是所得到的咖啡不会像豆类(或地面)在最新鲜的时候一样令人愉快。

如何保持咖啡豆更娇嫩

一旦咖啡豆被地面,就没有很多可以做到保存他们的新鲜度。这就是为什么在酿造之前磨练磨损的习惯是一个好主意 - 永远不会提前太远。

用全豆咖啡,保存新鲜度的关键在于将它们存放在容器中,尽可能小的空气。如果是您可以使用的东西,真空密封剂是一个可宝贵的工具,用于长期存储备用咖啡豆。

如果没有,拉链袋会用 - 在紧紧闭合它之前,使用吸管尽可能多地吸出空气。

之后,将真空密封的豆袋储存在凉爽,干燥和黑暗的位置 - 或许在额外的盒子或某种容器内,以保持安全。

海曼带给你一个令人难以置信的菜单 新鲜的烤咖啡,包括世界着名的牙买加蓝山咖啡,最好的科纳咖啡夏威夷,巴拿马艺伎咖啡豆(即Gesha咖啡)。所有咖啡都可以作为整个豆咖啡,最佳磨碎的咖啡,与Nespresso®*兼容的咖啡豆荚,以及绿色咖啡豆(即用咖啡烘烤家庭烤) -  点击这里 要订购您的新鲜咖啡,我们提供免费全球送货!

 

*Nespresso®是Sociétédesprestuitstestlés.a的注册商标。,与海曼®无关。我们的浓缩咖啡盒不会被Nespresso®销售。