海曼咖啡

美食咖啡:轻烤对中烤vs黑烤

 

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慢慢但肯定地, 美食咖啡 运动正在整个世界中的存在。比以往更多的人在尝试各种各样 咖啡豆的类型 来自稀有和独家来源,发现他们从未经验过的咖啡精致一侧。

整体上最愉快的一个方面之一 美食咖啡 经验是实验。以及尝试尽可能多的不同 咖啡豆的类型 尽可能多,还有几十种精彩的酿造方法来进行。更不用说,时间古老的传奇 阿拉比卡咖啡 vs. 罗布斯塔咖啡 让你的牙齿进入。

但如果你真的认为自己 美食咖啡 奉献者,你欠自己,认真对待烘焙水平。无论您是否赞美谦虚 罗布斯塔咖啡 或美食 阿拉比卡咖啡,你去的烤水罐,并将成为一个差异世界。

与大多数事情一样,任何类型的咖啡都没有“正确”或“错误”的烘烤水平。它完全取决于您确定您首选的烘焙水平所在的位置,这通常意味着进入实验的艺术。

购买预烘烤的豆类/地面并将它们放在考试中是一回事,但没有什么比烘烤自己的令人满意的了 阿拉比卡咖啡 豆子 at home.

就您可以从不同的烘焙水平期望的内容而言,这是光线,中型和深色烤咖啡彼此不同:

轻烤咖啡

有一个有趣且令人惊讶的普遍误解,这表明了 轻烤咖啡 风味和咖啡因含量较弱。实际上,它实际上是相反的情况 - 烤烤肉,咖啡般的咖啡因含量和精油的更多。轻烤有时被认为是鉴定鉴赏家的选择 轻烤咖啡豆 倾向于具有更复杂和挑战的味道概况。它们还可以在咖啡因含量方面包装严重的拳,因此可能需要谨慎地接近咖啡因耐受性低的任何人。

中等烤咖啡

这是甜点为大多数咖啡爱好者所陈出的地方,因为中等烤肉可以让人带来所有世界的最佳选择。中等烘焙保存了大部分精油,并带来了咖啡豆的独特口味,但产生了更光滑和更平衡的最终杯。很多不同 咖啡豆的类型 当中等烤时,他们​​是绝对的最好的!

深烤咖啡

最后,有人寻找最大胆,最强烈的味道应该给予 黑暗的烤咖啡豆 尝试。 Smokey和Boldness爆发,深烤 阿拉比卡咖啡 也可以成为一个有趣的体验。可能太大胆而且激烈,对许多人饮酒,但肯定是探索不同尺寸的有效方式 种类 咖啡豆.

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