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为什么虹吸咖啡在两个世纪后仍然受到崇敬

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绝大部分的咖啡鉴赏家和爱好者都对虹吸式冲煮法已经存在了近200年感到惊讶。尽管它是制作一杯咖啡的最复杂,最先进和最复杂的方法之一,但实际上它是其中最古老,最简单的一种。

尽管如此,虹吸式咖啡机还是有戏剧性的戏剧化效果,可以使整个事物看起来更壮观。多年来,对原始概念进行了无数次修改,导致市场上各种形状和尺寸的产品令人眼花der乱。

无论是花费50英镑还是5,000英镑,您都可以找到适合您预算的虹吸式咖啡壶。

虹吸咖啡壶的工作原理

虹吸管的基本原理相对简单,在底部和顶部装有两个腔室。底部的腔室充满水,然后将其加热以产生蒸气压以将其向上推动。然后将其与顶室中的咖啡渣混合,然后关闭热源,并接管重力。

然后,在顶部腔室中煮好的咖啡逐渐返回底部腔室,并沿过滤器行进以除去咖啡渣。所有这些都带来了一杯顺滑,令人满意且decade废美味的咖啡,并带来了令人难忘的视觉效果!

为什么虹吸咖啡很棒

至于虹吸咖啡是否是 最好 您可以冲泡咖啡,取决于您问谁。不过,如果您还没有完全了解,那么至少应该有五个原因可以使您开始使用虹吸咖啡:

1)它始终如一地生产出优质的咖啡

最重要的是,虹吸法始终如一地生产出精美的咖啡这一事实说明了一切。虹吸系统无需用沸水烫咖啡渣,而是在低得多的温度下提取咖啡中的芳香和风味化合物。很小的变化就可以带来明显的不同。

2)戏剧不可否认

尤其是当您步入精致的设备时,无可否认的是,观看科学是在您眼前的乐趣。

3) It容易进行调整

试验不同大小的咖啡渣,水量,咖啡量等为生产铺平了道路 您的 完美的杯子。有无穷无尽的实验范围,这是乐趣常常在于在家中冲泡优质咖啡。

4)装饰特色

当然,您也可以辩称,久负盛名的虹吸式咖啡机本身就代表着房屋具有吸引力和装饰性。咖啡用具的核心物件,一定会让有幸看到它的人留下深刻的印象。

5) It出奇的简单

最后但并非最不重要的一点是,煮虹吸咖啡并不像大多数人想象的那么难。实际上,该过程与其他任何方法几乎相同-加水,加咖啡,加热,然后由科学负责其余的工作。一些更复杂的设备在表面上看起来可能很复杂且令人费解,但是通常比您预期的要容易得多。

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