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为什么全豆咖啡比研磨咖啡更贵?

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这是我们最常被问到的关于谦卑的问题之一 咖啡豆。从逻辑上讲,您认为 全豆咖啡 会比 研磨咖啡。毕竟, 研磨咖啡 需要更多的处理 全豆咖啡,这肯定会对价格产生影响。

实际上, 世界上最好的咖啡豆 总是比最接近的同类产品贵 研磨咖啡。从积极的一面说, 全豆咖啡 是金钱可以买到的最好的咖啡。即使花费更多,这也是值得付出的代价。

因此,请记住以下几个原因, 世界上最好的咖啡豆 也比同等的咖啡渣贵:

全豆咖啡超值

在许多情况下,农民和生产者都不习惯使用 世界上最好的咖啡豆 生产 研磨咖啡。相反,他们将最好的豆类保留给 全豆咖啡 就质量而言,这是无与伦比的。因此,您经常会发现两种咖啡在技术上是相同的-一种是研磨的,一种是完整的咖啡豆-后者会更贵。规则总会有例外,但这通常就是事情的发展方式。

卓越的生产标准

也可以说当涉及到 世界上最好的咖啡豆 由全球敬业的种植者生产,一般的生产标准都很高。一些最负盛名和受人尊敬的咖啡农场继续使用与世代相同的手工选择,收获和加工方法。这是确保每份咖啡樱桃都达到最佳成熟状态的唯一方法,并且始终采用最严格的质量控制标准。

没有混合批次

对于咖啡生产商来说,将各种各样的咖啡豆混入单批咖啡中也不是很不常见。 研磨咖啡。其结果确实可以是优质的咖啡,但它的质量很高 全豆咖啡 确保您可以从一种产地获得一种咖啡。这有点像将混合威士忌与优质单一麦芽威士忌进行比较-两者都不错,但其中一种被认为是一流的。如果每一个 咖啡豆 可以追溯到其起源的农场,您正在寻找一批优质的咖啡。

供需

最后但并非最不重要的一点是 世界上最好的咖啡豆 处于历史最高水平。另外,对新鲜的需求 全豆咖啡 正以前所未有的速度飞跃全世界。然而,如今最受尊敬的农场和生产者所生产的咖啡并不比几十年前多得多。因此,需求超过供应,导致价格上涨。 研磨咖啡 这些年来,生产已大幅度提高-质量 全豆咖啡 仍然是独家的,而且价格更高。

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