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全豆咖啡与研磨咖啡-哪个最好?

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如果有人争论将全球咖啡社区划分为中心,那就是这样。

在频谱的一方面,你坚持 全豆咖啡 确实是享受优质咖啡的唯一途径。他们争辩说要提供 世界上最好的咖啡豆 任何其他形式的行为均属于咖啡种类。

在另一边,您会发现许多倡导者 研磨咖啡。他们会告诉你,只要每个 咖啡豆 首先要从头开始,发货和接收的形式并不重要。

从技术上讲,围栏的两侧都有逻辑。只要它在磨碎后很快就被消耗掉,那么是的- 研磨咖啡 可以和 全豆咖啡。此外,每个人的素质 咖啡豆 确实会影响最终产品的风味和美味。

不过,有很多原因导致大多数 真正 咖啡鉴赏家总是喜欢 全豆咖啡。特别是在 世界上最好的咖啡豆 担心,他们会拒绝下单 咖啡豆 那不是原始形式。

…这就是原因:

1)新鲜度

首先,这是一个科学事实,即咖啡在 咖啡豆 是地面。如果你买 全豆咖啡 并在需要时研磨咖啡豆,每次都能享受一杯意想不到的新鲜咖啡。相比之下,在超市货架上买一袋咖啡渣意味着完全不知道多久之前就可以将它们粉碎。除非您从专家那里购买研磨咖啡,否则不能保证新鲜度。

2)单源咖啡

买一袋的 世界上最好的咖啡豆 从信誉良好的供应商处购买,您将可以从单一来源查看豆类。与普遍的看法相反,购买更多的仿制咖啡渣并非总是如此。从一个通用的商业品牌购买一袋咖啡渣,您可能会从全球不同的生产商和地点购买某种随机的混合咖啡。

3)独家品种

此外,值得记住的是,世界上一些最负盛名的生产商以下列形式专门提供其产品: 全豆咖啡。质量范围广 研磨咖啡 探索,但其中一些 世界上最好的咖啡豆只要 可作为整粒豆。

4)精确研磨

最后但并非最不重要的是,购买一袋 研磨咖啡 意味着将自己限制在理由的一致性上。对于拉动 浓咖啡,但可能对您几乎毫无用处 法国媒体。购买的好处之一 全豆咖啡 能够将咖啡豆研磨到所需的确切稠度。如果您是喜欢尝试不同酿造方法的人,则是理想选择!

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