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为什么Kopi Luwak咖啡(即麝猫咖啡)是世界上最好的咖啡豆之一?

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这是一个问题–处理什么 Kopi Luwak咖啡?例如其他高档和著名的咖啡(蓝山咖啡 要么 巴拿马艺妓咖啡 ),您听说过它,知道它很昂贵,并且知道它的声誉,但实际上……是什么呢?

好吧,Kopi Luwak咖啡(也称为 麝香猫咖啡 要么 simply "猫屎咖啡")  首先成为世界上最昂贵的咖啡的头条新闻。然后因为在生产方法上是最奇怪的之一而被评为最佳的。从那以后,围绕其生产以及从一个制造商到下一个制造商的质量变化一直存在着许多争议。因此,为了消除争议和困惑,我们决定回答有关Kopi Luwak咖啡的一些最重要问题的答案。

Kopi Luwak咖啡的价格是多少?

首先,在一家信誉良好的咖啡店买一杯高品质的Kopi Luwak咖啡,您可以期望支付15英镑到100英镑不等的费用。一袋豆子可能会让您退回50到500英镑不等的费用。这完全取决于豆子的来源,生产方法,所讨论豆子的稀有程度等等。无论如何,这都是昂贵的-便宜货所遇上的任何东西可能都不是真正的交易。

Kopi Luwak是什么意思?

Kopi Luwak的翻译非常简单-Kopi是印尼语中的咖啡一词,而Luwak是在生产Kopi Luwak咖啡中至关重要的“棕榈灵猫”。 麝香猫咖啡.

Kopi Luwak咖啡如何加工?

在这里,事情变得非常有趣。首先,世界上最好的咖啡豆被手掌吃掉了 狸猫 作为他们饮食的自然组成部分。但是,在消化过程中,咖啡豆本身不会被消化。取而代之的是,它直接穿过猫,在猫的粪便中被驱逐出,并保持完好无损。这就是为什么这种咖啡也通常被称为“猫屎咖啡”的原因。然后,经过猫的消化系统的豆被采摘并进一步加工。 Kopi Luwak咖啡.

这真的有所作为吗?

一言以蔽之。 Kopi Luwak咖啡绝非花招,它的独特之处在于,咖啡豆在穿过猫的过程中会经历独特的发酵过程。尽管未消化豆类,但猫的消化系统会对豆类产生影响,使其具有令人难以置信的丰富和100%独特的风味。这是一个无法综合复制的过程和效果,因此Kopi Luwak或 麝香猫咖啡.

为什么Kopi Luwak是世界上最昂贵的咖啡?

由于质量和稀有性,Kopi Luwak是世界上最昂贵的咖啡。除了味道突出之外,咖啡每年还以极小的批次生产。实际上,有些年头整个一年只能集体生产约500kg。这就是为什么价格不仅很高,而且从一年到下一年价格也有很大差异的原因。

有点毛吗?

并非如此,因为咖啡豆经过的过程听起来有些奇怪,但随后会以100%卫生的方式进行清洗,加工和准备。所以什么时候 Kopi Luwak豆 可出售使用,它们与那里的任何其他咖啡豆一样干净,安全。

有什么争议?

Kopi Luwak引起了争议,因为一小撮生产商想利用其高价以牺牲棕猫猫为代价的偶然性。除了让大自然在某些猫只为生的特定区域中走动外,被圈养的动物被迫以完全不自然的方式生产科皮卢瓦克咖啡。这些猫通常被饲养在可怕的环境中,并强迫饲喂危险(甚至致命)数量的咖啡浆果,以生产尽可能多的Kopi Luwak。全球咖啡界普遍谴责这种不人道的生产过程,并建议不要从任何无法将产品追溯到道德渊源的卖方购买Kopi Luwak咖啡。再次,当Kopi Luwak咖啡以可疑的低价出售时,重要的是要问它的真正来源。

Kopi Luwak真的值得一试吗?

当然,在尝试之前,您真的不能称自己是真正的咖啡鉴赏家。风味本身比普通咖啡更柔滑,更苦,再加上Kopi Luwak咖啡的咖啡因含量相对较低。它具有明显的泥土和丰富的风味,尽管确切的口味往往在一批与另一批之间差异很大。另外,这是一杯咖啡,您不太可能在当地的咖啡店看到它放在黑板上,因此,如果您要亲自尝试一下,则必须嗅出一批最好的(也是大多数)道德的) Kopi Luwak豆 在市场上,并在家酿造。

由于道德原因和动物保护方面的考虑,Hayman不提供Kopi Luwak咖啡/麝香猫咖啡。但是,我们还提供其他一些举世闻名的产品 特色咖啡, 如 牙买加人 蓝山咖啡, 最好 科纳咖啡 夏威夷巴拿马 艺ish咖啡 豆(也称为“格沙咖啡”)。我们向全球运送, 点击此处访问海曼在线咖啡店!