海曼咖啡

不忽视手动咖啡研磨机的五个原因

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这些年来进行的成千上万的盲味测试已经证实我们大多数人已经知道:

新鲜咖啡粉 更加有趣。

酿造 最好的咖啡粉 意味着着重于新鲜度和质量。当然,产生 最好的咖啡粉 意味着从可用的最优质豆类开始。之后,就是使用高质量的情况 咖啡研磨机 生产 新鲜咖啡粉 在需要时分小批进行。

咖啡鉴赏家越来越多地将目光投向精致的电 咖啡研磨机。其中许多完全有能力生产 最好的咖啡粉 您将永远在家里。

但这并不一定意味着传统的手册 咖啡研磨机 应该被忽略。实际上,手动 咖啡研磨机 实际上可以通过多种方式发挥优势。并不是说一种 咖啡研磨机 比其他“更好”-考虑两者的加分点更多。

如果 新鲜咖啡粉 是您的事,这里有五个充分的理由,不要忽视一本好手册的吸引力 咖啡研磨机:

1)研磨一致性

首先,一个好的手动咖啡研磨机(如上图所示的出色的Comandante手动咖啡研磨机)实际上比许多电动粉碎机对磨碎的一致性更好地控制。这是因为高品质的手动磨豆机可将咖啡豆压碎,具有令人印象深刻的一致性,而廉价的电动磨豆机的旋转刀片会将咖啡豆“切碎”成不均匀且不一致的碎片。毫无疑问-您使用的咖啡渣的稠度对最终杯的质量有很大的影响。如果你想冲泡 最好的咖啡粉 在家里,一致性是关键。

2)价格

虽然并非总是如此,但传统的DIY 咖啡研磨机 通常会比类似的电磨便宜很多。这些天来,您可以轻松地在电动磨床上花很多钱,而电动磨床的基本工作与便宜得多的手动磨床相同。也可以在时尚的DIY研磨机上超支,但绝对没有必要。因此,您可能会争辩说,以最便宜的方式生产出始终如一的出色产品 新鲜咖啡粉 在家里要坚持使用高质量的手动研磨机。

3)便携性

大多数咖啡研磨机 足够紧凑,可以轻松运输。问题是使用电动磨床时,您需要适当的电源才能使用它。可以使用电池驱动的磨床,但几乎无法像手动磨床那样远程完成工作。

4)噪音等级

还值得考虑的是用电动研磨机研磨咖啡豆时不可避免的噪音。远离市场上最谨慎的设备 咖啡研磨机 有点吵。相比之下,至少可以说使用手动研磨机时咖啡豆破裂和碎裂的声音令人满意。

5)简洁长寿

最后但并非最不重要的一点是,高质量的手册 咖啡研磨机 可用于生产 新鲜咖啡粉 很长一段时间。设备越简单,至少在不久的将来,它发生故障或完全损坏您的可能性就越小。正是为什么您会经常看到100多年前的咖啡研磨机今天仍在起作用。

在海曼(Hayman)的在线咖啡店中,您可以找到世界上最好的咖啡,包括传奇的牙买加蓝山咖啡,最好的夏威夷科纳(Kona)咖啡和巴拿马艺妓(Panama Geisha)咖啡豆(也称为Gesha咖啡)。这些壮观的美食咖啡有生咖啡豆(用于家庭烘焙),烤全豆咖啡,最佳研磨咖啡和奈斯派索豆荚*。 点击这里 今天订购,我们提供免费的全球送货!

 

* Nespresso®是雀巢公司(Sociétédes ProduitsNestléS.A.)的注册商标,与Hayman®没有关系。