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浓缩咖啡冲泡基础知识|准备最美味的咖啡

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掌握酿造完美的艺术 浓咖啡 可以像您需要的那样容易或困难。掌握基本知识后, 特浓咖啡 变得异常简单。

问题是,绝大多数 特色咖啡 恋人只是随心所欲地编造东西。他们没有花时间去测量它们的成分并仔细考虑他们的设备,他们只是扔了一个 浓咖啡 在一起,并期待咖啡师品质的结果。

如果您真的想酿造世界一流的啤酒 浓咖啡 在家里,您需要更加认真一点。以下内容代表了 特浓咖啡 酿造每个java头都应密切注意:

您冲泡的咖啡的味道只会与您冲泡的水一样好。关于这一点,我们已经一次又一次地提出来,尽管有必要重复一遍。如果你想提高质量 特浓咖啡,您需要优质的水。如果计划使用自来水,则最好购买廉价的测试套件以查看其硬度或柔软度。无论如何,选择负担得起的壶式过滤器可能会对您在家生产的咖啡质量产生重大影响。

研磨

最适合的尺寸是 特浓咖啡 理由?粒度比食盐略小,比大多数其他酿造方法所需的略小。涉及到一定的试验和错误,但这只是您应该寻找的磨削等级。您还需要高质量的 咖啡研磨机 确保理由在大小上是一致的。

剂量

通常建议对 浓咖啡 用18至21克之间的咖啡渣冲泡。显然,您使用的咖啡渣越多,咖啡就会变得越浓越浓。随意尝试自己内心的满足感,直到找到最适合自己口味的力量为止。

这是过程中极其重要的部分,常常被忽视或忽略。夯实咖啡粉时,应以限制水流并优化咖啡粉中必需化合物提取的方式按压它们。根据官方指南,您应该以30磅的等效重量/压力来按地面–一套不错的浴室秤可以向您表明这有多重。

温度

至于理想的水温,请尝试将温度保持在195°F至205°F之间。投资购买优质的温度计,或者购买那种可以精确测量水温的机器。

时间

最后但并非最不重要的一点是,它只需要25到30秒即可拉动完美 浓咖啡。超出此范围的时间表明您的理由或您选择的提取方法不太正确。再一次,在您真正碰到头之前,请期待一些反复试验。

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