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酿造绿色咖啡豆在家里:逐步指导

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如果你还没有尝试一批 未经烘焙的咖啡豆 在家里,你错过了一个款待。 绿色咖啡豆 - 又名 生咖啡豆 - 是传统豆类的完全不同的产品,具有自己独特的性质和上诉点。

随着品味的伟大,有很多证据表明这一点 未经烘焙的咖啡豆 可能会带来偶数 更多的 健康益处比烤对手的效果。

好消息就是这样 生咖啡豆,您不需要任何专家设备或篡改技能来完成工作。通常情况下,您只需要适当的热水和 绿色咖啡豆。作为一般的经验法则,每300毫升水咖啡约20克的生咖啡,你会发现很难出错。

添加剂量的蜂蜜或糖也很受欢迎,为您酿造的绿色咖啡带来有点甜蜜和额外的光滑度。

未经烘焙的咖啡豆:磨削和酿造

使用地面酿造绿色咖啡 未经烘焙的咖啡豆 并不困难,但肯定会把你的研磨机放在考试中。这是因为 生咖啡豆很多 比他们的烤对手更难,所以你需要一个良好的研磨机来完成工作。

你想创造一种类似尺寸和良好的咖啡场,在90°C左右的水中加入水,绿色咖啡也需要稍微长时间才能达到陡峭,因此您需要为您的生咖啡馆提供啤酒10分钟左右。此后,在用所选择的伴随之前,它仅仅是使用适当的筛或过滤器将混合物紧张的情况。

用整个绿色咖啡豆酿造

还有全部酿造的选择 生咖啡豆,不必磨削它们。使用与咖啡的相同的比例,将豆添加到合适的容器中的水中,并使它们浸泡过夜。

大约12到18个小时后,放入锅中,将其煮沸在中等的热量,煮5分钟。在将所得混合物通过筛子和将冷却的咖啡储存在合适的容器中,使得到的混合物冷却。

这可能是一个稍微劳动密集型的过程,但仍然导致生产更强 绿色咖啡豆 '专注'可用作任何数量的咖啡混合物的基础。

与所有类型的咖啡一样,享受大部分乐趣 未经烘焙的咖啡豆 在于实验。这取决于你决定你完美的力量水平,伴随着尝试等等。冷啤酒绿色咖啡一试,也有强烈推荐 - 这两者的首选选择是使用整体酿造 绿色咖啡豆.

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