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4种识别新鲜烤咖啡豆的方法&最好的咖啡

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这是一个问题 - 你可以找出优质的质量,新鲜的烤咖啡豆子单独出现它?

如果你爱新鲜的咖啡, 关键字真的是“新鲜感”。制作新鲜的磨粉如果您使用的豆子没有,在家里是一个冗余的过程。你也可以买到最好的咖啡已经处理过。速度在新鲜的烤咖啡失去它的生气勃勃真的是非凡的。

为什么熟悉自己的特征是善于熟悉的新鲜的烤咖啡豆子。现场更容易新鲜的咖啡当你看到它时,你就越有可能享受最后一次下降!

当然,没有现实的方式衡量甚至的新鲜度最好的咖啡单独外观。因此,购买的重要性新鲜的磨粉从可靠的烘焙服务,或制作最好的咖啡在家里使用新鲜的咖啡.

至于新鲜的烤咖啡豆类,有几种方法可以精确定位新批次或其他方式 - 包括以下内容:

1)寻找光泽的外观

咖啡豆突破了各种华丽的油脂和天然化合物。每个人都有助于味道新鲜的咖啡。在烘焙过程中,许多这些油和化合物都含有豆类的表面,产生略微油腻和光泽的外观。随着时间的推移,这种有光泽的外观淡化,豆子的外观呈现。所以,如果豆子非常有光泽,你可能会看着新鲜的咖啡.

2)检查残留物

评估新鲜度的另一种方法新鲜的烤咖啡是抓少数豆子,轻轻地挤压它们,然后看看你的手。如果他们真的很新鲜,他们应该在你手上留下少量油性残留物,原因如上所述。烤烤的自然烘烤明显更多的残留物比打火机烘烤,所以在进行这项测试时牢记这一点非常重要。在酿造之前快速挤压新鲜的磨粉经常是相当的信息!

3)检查包中的阀门

新鲜的烤咖啡在烤后,豆类继续释放二氧化碳。这就是为什么密封袋中的原因新鲜的咖啡发货采用阀门,阀门允许二氧化碳逸出,而不会影响新鲜度。如果袋子里没有阀门,并且没有像气球一样膨胀的袋子没有迹象,这表明在包装时,豆子并不是特别新鲜。如果不确定,请与您选择的卖家交谈。

4)塑料袋试验

最后但并非最不重要的是,你也可以把上面提到的理论放在考试中,看看会发生什么。拿一把豆子,把它们放在一个小的冷冻袋里,尽可能多地拆下空气,紧紧地密封。让它过夜,看看第二天早上发生了什么。如果袋子在某种程度上膨胀,你就会看着新鲜的咖啡。如果没有变化,你可能不是!

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